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Ayurveda - das Wissen vom ganzheitlichen Leben

Ayurveda ist eine ganzheitliche Gesundheitslehre aus Indien,  die seit 5000 Jahren weiterentwickelt wird. Sie umfasst verschiedene Bereiche  wie innere Medizin, Ernährung und Entspannungstechniken.

Ziel der ayurvedischen Anwendungen und Regeln ist innere  Harmonie und die Erhaltung der Gesundheit. Um diesen Optimalzustand zu  erreichen, ist es notwendig, die vorhandenen Lebensenergien in ein Gleichgewicht  zu bringen. Dabei ist die individuelle Konstitution des Einzelnen von  entscheidender Bedeutung. In jedem von uns sind die drei Lebensenergien, die  sogenannten Doshas, vorhanden. Doch in der Regel dominieren ein bis zwei von  ihnen und bestimmen unser Temperament, unseren Stoffwechsel und unseren  Allgemeinzustand. Ausgebildete Ayurvedaberater befragen ihre Patienten deshalb  genau nach ihrer Lebensweise und ihren Ernährungs- und Schlafgewohnheiten. Sie  beobachten auch äußere Anzeichen wie Hautfarbe, Zustand der Augen und Aussehen  der Zunge und führen eine Pulskontrolle durch, um den individuellen Dosha-Typ  herauszufinden. Wenn sie den Typ genau bestimmt haben, geben sie Anleitungen zur  richtigen Ernährung und empfehlen geeignete Kräuterzubereitungen. Die Zutaten  sollen möglichst naturbelassen sein. Und so kommen auch unsere ayurvedischen  Kräuter-Gewürzteemischungen ganz ohne den Zusatz von Aromen aus!